La mission principale de Maroc Lait est d’assurer une alimentation régulière du marché
en produits laitiers, qui répondent aux besoins du consommateur qualitativement
et quantitativement, et ce en accompagnant les acteurs de la filière laitière en amont
et en aval sur plusieurs fronts :
- Recherche et Développement
- Promotion des produits de la filière sur les marchés intérieurs et extérieurs
- Partenariat avec d’autres institutions nationales et des organisations internationales en relation avec le développement de la filière lait.
L’inclusion de tous les acteurs de la filière laitière et notamment les éleveurs producteurs laitiers est au coeur de notre mission, de ce fait, nous nous inscrivons dans une démarche continue de partage et d’accompagnement par :
- L’encouragement de l’agrégation
- Un encadrement de proximité, par la mise en place des unités régionales d’encadrement laitiers (UREL)
- La vulgarisation des règles et des normes relatives à la qualité, au conditionnement , aux emballages ...
- La formation et la mise à niveau professionnelle des producteurs laitiers
- La diffusion des informations relatives aux produits , aux marchés et aux standards métier
A propos de nous
